З метою забезпечення ветеринарно-санітарного контролю за безпечністю харчової продукції, що реалізовується на агропродовольчих ринках області, на період російської військової агресії в Україні всі лабораторні дослідження та обстеження в лабораторіях ветсанекспертизи на ринках є безкоштовними.
📍Просимо звернути увагу адміністраціям ринків, а реалізаторам продукції в обов'язковому порядку звертатися в лабораторію на ринку та надавати продукцію для безкоштовного дослідження і висновку про безпечність.
📍Також звертаємо увагу волонтерів: при отриманні харчової сировини (м’ясо, риба, яйця, молоко і т.д.) з метою зменшення ризиків виникнення захворювань, обов'язково піддавайте продукти максимально можливій термічній обробці. Переконайтеся, що м’ясо або риба повністю просмажені, проварені або протушені.
Такі заходи безпеки є необхідними, аби убезпечити військових та цивільне населення від випадків кишкових інфекцій, харчових отруєнь тощо в умовах війни.
Тетяна Кривошея